7 วัน 7 เมนูสมองดี กินแบบไม่ซ้ำ เติมพลังง่ายๆ แบบไม่มีเบื่อ

ส่วนผสม:

• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
• นมอัลมอนด์หรือโยเกิร์ต 1/2 ถ้วย
• ผลไม้สด (เช่น กล้วย, เบอร์รี่) 1/2 ถ้วย
• ถั่ว (เช่น วอลนัทหรืออัลมอนด์) 1/4 ถ้วย

วิธีทำ:

• ต้มข้าวโอ๊ตในนมอัลมอนด์จนสุก
• ใส่ผลไม้สดและถั่วลงไป
• เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมตามชอบ

ส่วนผสม:

• ผักโขมสด 2 ถ้วย
• ปลาแซลมอนย่างหรืออบ 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 1/2 ถ้วย
• น้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก

วิธีทำ:

• ผสมผักโขมและมะเขือเทศในชาม
• วางปลาแซลมอนย่างบนสลัด
• ราดน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิกก่อนเสิร์ฟ

ส่วนผสม:

• ข้าวกล้องหุงสุก 1 ถ้วย
• ไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 100 กรัม
• พริกไทยดำ, กระเทียม, และซอสถั่วเหลือง

วิธีทำ:

• ผัดกระเทียมกับไก่จนสุก
• ใส่พริกไทยดำและซอสถั่วเหลืองลงไป
• เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้อง

ส่วนผสม:

• เบอร์รี่รวม (เช่น สตรอว์เบอร์รี, บลูเบอร์รี) 1 ถ้วย
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 1/2 ถ้วย
• น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมตามชอบ

วิธีทำ:

• ปั่นเบอร์รี่กับโยเกิร์ตจนเนียน
• เติมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมตามชอบแล้วปั่นอีกครั้ง
• เสิร์ฟในแก้วพร้อมน้ำแข็ง

ส่วนผสม:

• แป้งโฮลวีทหรือแป้งข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
• กล้วยบดหนึ่งลูก
• นมอัลมอนด์หรือไข่หนึ่งฟอง (ขึ้นอยู่กับสูตร)

วิธีทำ:

• ผสมแป้ง, กล้วยบด, และนมอัลมอนด์ให้เข้ากัน
• เทลงในกระทะที่มีน้ำมันเล็กน้อยแล้วทอดจนเหลืองทองทั้งสองด้าน

ส่วนผสม:

• ฟักทองหั่นเต๋า (ประมาณหนึ่งถ้วย)
• หัวหอม, กระเทียม, และน้ำซุปผัก
• ขนมปังโฮลวีทสำหรับเสิร์ฟ

• วิธีทำ:
  1. ต้มฟักทองกับหัวหอมและกระเทียมในน้ำซุปจนฟักทองนุ่ม
  2. ปั่นให้ละเอียดแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  3. เสิร์ฟพร้อมขนมปังโฮลวีท

ส่วนผสม:

• ข้าวกล้องหุงสุก (ประมาณหนึ่งถ้วย)
• น้ำเปล่า (ประมาณสองถ้วย)
• ไข่ต้มหรือไข่ดาวหนึ่งฟอง
• ต้นหอมและซีอิ๊วสำหรับปรุงรส

วิธีทำ:

• ต้มข้าวกล้องในน้ำเปล่าจนเนื้อข้าวนุ่ม
• เสิร์ฟพร้อมไข่ต้มหรือไข่ดาว โรยด้วยต้นหอมและซีอิ๊ว